鄉民中心/綜合報導

對高中畢業生來說,對於「選校」還是「選系」總讓人難以抉擇。近日就有網友在PTT發問,最近要選學校,因想當空姐,所以選了間「私校」,不過卻有長輩說,要選國立的,不然連面試機會都沒有,讓她好奇詢問網友「職場國、私立差很大嗎?」

▲網友「填履歷」揭露,國立、私立差別。(圖/攝影者Tax Credits, Flickr CC License)

對此,許多網友們眾說紛紜,有網友認為沒有差,表示「每個產業狀況不一樣」,不過也網友回文直呼:「有差!」,表示自己國立大學畢業,之前看見一間公司,應徵多益850分以上的業務,並到公司網站填履歷。結果履歷中「學校選擇」拉開,只有8個選項「1. 台大、2. 清大、3. 交大、4. 成大、5. 中央、6. 台科大、7. 其他國立大學、8. 其他私立大學」讓他感嘆,當時考入學校分數不算差,不過已被歸類在倒數第二族群中,最後當然也沒有接到面試通知。

許多網友看到,紛紛表示「說學歷不重要,都是假的」、「所謂行行出狀元,但狀元只有一個,大多數的是都是其他的」、「國立大學真的很重要,因為大學實在太多了」、「很多私大連聽都沒聽過」。

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商品包裝出貨實際樣式










原產地


中國












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(正龍城的三寶飯)

文、圖/Kuni

將正龍城與陳記寫一起的原因很簡單:這兩家各有各一大票忠實的熟客,屬性雖不完全接近,卻常被拿來比較。兩家我也多年沒吃了,這幾天有想吃燒臘的心情,是過去吃飯的好藉口。

先去陳記,點的是招牌飯(NT.100)。

招牌飯其實就是四寶飯,可說是三寶飯的升級版,但三寶飯一份95元,加五塊多一寶,何樂不為?在陳記不管點什麼飯都是任選四樣配菜,整體份量非常大,一旁的湯供客人免費自行取用,裡頭不少帶骨肉可以挖寶。櫃檯負責點餐的阿姨很有耐心,我喜歡這種毫無做作的親切,與誠懇。

(永和知名的陳記燒臘)

(這裡外帶比較多)

(外帶才要排隊,內用絕對有位子)

(師傅準備剁鴨)

(任選配菜)

(用餐環境)

(小吃店竟然有開發票,該鼓勵一下)

(湯)

四寶中叉燒不柴,香腸就是一般常見的台味,油雞倒是肥嫩,燒鴨則肉不多,幾乎都是骨頭。今天飯煮過於溼軟,或許整體無法與精緻畫等號,但離踩雷起碼有一大段距離。這樣的份量與這樣的味道賣100元很值得了,何況小吃店還開發票,該鼓勵一下。看看北市多少排隊名店到今天還是堅持不開,有開的呢,則不小心漏開,沒開的則繼續躲。

(陳記的四寶飯)

(份量足)

(一個人很難吃完)

(離去前排隊的人更多了)

幾天後轉去正龍城,一樣也是客人滿座,帶位的阿姨沒什麼耐心,好像置身於香港。

由於這裡菜色種類豐富,所以多點了幾樣:

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鹹菜肚片湯(NT.140)

蠔油芥蘭(NT.100)

三寶飯(NT.100)

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(正龍城)

(門口)

(排隊的都是等外帶)

(原來剛漲價)

豬肚湯討喜,料足湯頭清,芥蘭菜的蠔油則似乎還不夠味,最重要的三寶飯擺盤真美,叉燒切薄一次給足五片,肉質偏乾但絕對不柴,入味程度尚可。油雞okay,燒鴨皮脆肉夠味可惜分量不多,整體精緻度勝過陳記不少,但價位也較高。

正龍城總結一下:食物有港味,服務也港味。

(鹹菜肚片湯)

(蠔油介蘭)

(三寶飯)

(味道對得起價位!)

香港陳記燒臘

地址:新北市永和區保平路32號

電話:(02)2921-3803

時間:11:00~20:00

廣東正龍城烤鴨

地址:新北市永和區得和路101號

電話:02-29282593

時間:11:00~14:00 17:00~20:30

用音樂來詮釋美食

小提琴家KUNI

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